"Les Onnis"

L'Anjou Blanc

Située sur des terres graveleuses et siliceuses, la parcelle des Onnis permet une expression particulière d’un vin 100% chenin.

Issu de raisins cueillis manuellement en pleine maturité, il offre un nez où coing, tilleul et miel s’allient subtilement.

Des arômes qui ne sont pas sans rappeler ceux de grands liquoreux...

Structuré, gras en bouche, il procure une vraie sensation de puissance soutenue par une élégante acidité.

Température : 13°
Conservation : de 5 à 6 ans
Cépage : 100% Chenin

À découvrir avec : Tous les poissons, qu’ils soient d’eau douce ou de mer...